Helado Verde 420
Instrucciones:
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Infusión base:
En una olla mediana, mezcla la leche, crema, azúcar y la mantequilla cannábica. Calienta a fuego bajo hasta que todo esté bien integrado, sin hervir.
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Saboriza:
Añade la vainilla. Si usas vaina, ábrela a lo largo y raspa las semillas dentro de la mezcla. Remueve bien.
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Refrigera:
Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera al menos 4 horas (ideal toda la noche).
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Congela:
Si tienes máquina para hacer helado, sigue las instrucciones. Si no, colócalo en un recipiente y congela, removiendo cada 30-45 minutos durante 4 horas para mantener la textura cremosa.

Tips:
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Conserva en un recipiente sellado.
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Dosis recomendada: inicia con una porción pequeña (1 bola) y espera al menos 1-2 horas antes de consumir más.
Conclusión
Cocinar con cannabis es mucho más que una moda: es una forma creativa, ancestral y terapéutica de experimentar esta planta. A través de cada receta, descubrimos que el ingrediente más importante es el respeto: por la dosis, por el momento y por nuestro propio cuerpo.
Ya sea en un helado, una bebida o un platillo salado, el cannabis puede integrarse con armonía en la cocina cuando se hace con consciencia. Recuerda siempre iniciar con pequeñas porciones, esperar el efecto, y conocer la potencia de tu preparación.
Este recetario no busca promover el exceso, sino abrir una puerta a una gastronomía distinta, con valor medicinal, cultural y lúdico. Disfruta con responsabilidad, comparte con confianza y sigue explorando sabores que conecten mente, cuerpo y creatividad.
Ingredientes
- 2 tazas de crema para batir
- 1 taza de leche entera
- ¾ taza de azúcar
- 1 vaina de vainilla o 2 cdtas de extracto
- 2-3 cdas de mantequilla cannábica (ya descarboxilada y preparada)